（l）廚房的設計應以人體(ti) 工學原理出發，考慮減輕操作者勞動強度，方便使用。
（2）廚房設計時，應合理布置灶具、脫排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
（3）廚房的裝飾材料應色彩素雅、光潔、易於(yu) 清洗。
（4）廚房的地麵，宜用地磚、花崗岩等防滑、防水、易於(yu) 清洗的材料。
（5）廚房的項麵、牆麵宜選擇防火、抗熱、易清潔的材料。
（6）廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、照明、通風的效果。
（7）廚房裝飾設計時，嚴(yan) 禁移動煤氣表，煤氣管道不得作暗管，同時，應考慮抄表方便。
